ПОВАР СУДОВОЙ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ ПО ПРОФЕССИИ РАБОЧЕГО
«ПОВАР СУДОВОЙ»

Получите профессию рабочего прямо сейчас
– и получите документ о квалификации!



Профессия повар судовой


 

 

 

 

 

 

 

О программе профессиональной подготовки (в соответствии с профессиональным стандартом и ЕТКС)
Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 8 сентября 2015 г. N 610н "Об утверждении профессионального стандарта "Повар".

Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС). Выпуск №52
Утвержден Приказом Минтруда России от 18.02.2013 N 68н



Квалификационный разряд: 4
Цель обучения: дать слушателям знания, умения и навыки в формировании компетенции для выполнения трудовой деятельности по приготовлению качественных блюд, напитков и кулинарных изделий в целях обеспечения приготовления пищи членам экипажей судов речного и моского флота. 
Срок обучения: 2 недели
Объем программы: 80 часов, из них:
- теоретическое обучение – 70 часов;
- обучение на производстве – 10 часов.
Язык обучения: русский
Возраст: не моложе 18 лет
Ограничения по уровню образования: отсутствуют
Требование к обучению в процессе трудовой деятельности: повышение квалификации не реже одного раза за пять лет.
Место обучения: вы можете пройти обучение и получить официальный документ о квалификации независимо от места вашего проживания.
Форма обучения: заочная (очно-заочная) с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий.


Автор программы:
Партнер программы:  

     

+ =

Программа состоит
из 4 курсов

Пройдите курсы (4) в предложенном порядке.


Квалификационная работа

Выполните практическую квалификационную работу.


Свидетельство о профессии рабочего

Получите документ о квалификации и приступайте к трудовой деятельности.

Перейдите на портал электронного обучения   

 


 

Стоимость обучения "ПОВАР СУДОВОЙ"
Срок обучения Программы профессионального обучения Объем
(час.)
Форма обучения
заочная* очно-заочная**
 ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ
2 недели  Повар судовой (ранее не имевших рабочей  профессии)* 80 5000 7000
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ПЕРЕПОДГОТОВКИ
2 месяца  Повар судовой (имеющих любую рабочую  профессию)* 80 4500 6500
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ
2 недели  Повар судовой (повышение квалификационного  разряда)
80 4000 6000

*ОБРАТИТЕ ВАШЕ ВНИМАНИЕ! Если у Вас нет никакой профессии рабочего, нет документа о профессиональном образовании или о профессиональном обучении, то Вам надо пройти обучение по программе профессиональной подготовки. Если Вы ранее приобретали профессию или получали профессиональное образование, то Вам надо пройти обучение, по программе профессиональной переподготовки. Влияет на срок и стоимость обучения!


* Заочная форма обучения - для граждан любого субъекта РФ (обучение с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий).
** Очно-заочная форма обучения - для граждан проживающих на территории г. Ярославля и Ярославской области и граждан принявших решение сдавать экзамен Гостехнадзор  в Ярославской области.

Программа профессиональной подготовки - обучение лиц, ранее не имевших профессии рабочего.
Программа переподготовки - обучение лиц, уже имеющих профессию рабочего (тракторист, водитель погрузчика, машинист экскаватора, водитель вездехода и т.д.).
Программа повышения квалификации - обучение лиц, уже имеющих профессию рабочего, в целях последовательного совершенствования профессиональных знаний, умений и навыков по имеющейся профессии.

 

КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ РАЗРЯДЫ

Повар судовой 4 разряда - Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде. Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты. Расчет требуемого сырья и выхода готовой продукции. Контроль поступившего сырья и полуфабрикатов на их соответствие заявкам и накладным документам по объему, качеству и ассортименту. Оформление актов на недостачу веса, бой, брак, некондиционные продукты. При приготовлении блюд (изделий) выполняет операции: процеживание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Ведение учета расходуемого сырья, товарной отчетности. Раздача блюд в установленное для приема пищи время. На судах, где нет пекаря, выполняет его обязанности.


ДОКУМЕНТ ПОДТВЕРЖДАЮЩИЙ ВАШУ КВАЛИФИКАЦИЮ

 Документ о квалификации для осуществления трудовой деятельности.

После окончания образовательной программы слушатель получает документ о квалификации - свидетельство о профессии рабочего.
Свидетельством о профессии рабочего подтверждается присвоение разряда по результатам профессионального обучения. Квалификация, указанная в документе о квалификации, дает его обладателю право заниматься определенной профессиональной деятельностью или выполнять конкретные трудовые функции
(пункт 11, статья 60 Закона об образовании в РФ от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ).
 

 

Коллектив учебного центра "Хистори оф Пипл" желает Вам успешной сдачи экзаменов и безопасного плавания!

Курсы обучения повар судовой (кок)

 

 

 

 

 

  

Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Телефоны: +7 (4852) 26-65-08; 26-09-90
Факс: +7 (4852) 26-09-90
Руководитель учебного центра:  
Алексеева Дина Анатольевна
 

 

           

МИНИСТЕРСТВО
ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

Реализация образовательных программ учебного центра "Хистори оф Пипл" проходит в строгом соответствии с:

Законом от 29 декабря 2012 года №273 «Об образовании в Российской Федерации» гл.9

Приказом Министерства образования и науки РФ от 18 апреля 2013 г. № 292 «Порядок организации и осуществления образовательной деятельности по основным программам профессионального обучения»

Приказом Министерства образования и науки РФ «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение» от 2 июля 2013 г. № 513